现代快报讯（记者 史童歌）最近天气转冷，南京“菜篮子”保障情况如何？12月18日，现代快报记者从南京农副产品物流中心（简称“众彩市场”）了解到，近期气温虽然下降，但蔬菜货源充足。以16日为例，蔬菜到货量2767吨，总体运行态势保持平稳。目前生姜、大葱、柠檬等热卖，价格出现上涨。

现代快报记者了解到，11月以后，“北菜南运”基本结束，苏浙沪皖等地蔬菜批量接替。由于今年秋季蔬菜生长周期内气候条件较好，温度适宜，蔬菜供应量充足，11月初甚至阶段性出现了蔬菜供大于求的情况。从11月末开始，降温、降雨、降雪情况增多，露天蔬菜种植逐渐转向拱棚、高温棚，种植成本增加，价格有所增长，但平均价格和往年同期水平差不多，总体稳定。

众彩蔬菜市场批发户王英俊告诉记者，受降温和疫情影响，最近生姜、大葱、柠檬销量上涨，价格也出现了上涨。比如，16日生姜的批发价为4元左右一斤，到18日已涨到了8.6元，价格翻了一倍。而大葱的批发则从1元左右一斤，涨至3元多一斤。

作为华东地区最大的农产品批发市场，众彩市场承担着南京及周边约70%的蔬菜供给。据市场监测数据显示，12月16日，众彩蔬菜市场到货量2767吨，环比上涨5.85%，相比去年同期上涨4.97%。12月17日，蔬菜市场现主要经营的63个品种日均价格为6.45元/公斤，环比上涨14.77%，同比下降3.73%，其中，有所上涨的主要是洋白菜、青椒、莴笋、海鲜菇等。（南京农副物流产品中心供图）

（编辑 蒋文嘉）